| 18 novembre 2018 | ||
| 10:00 | a | 18:00 |
17 e 18 novembre – Parco Egeria Via dell’Almone 105
Due eventi in uno! un grande weekend al Parco Egeria vi aspetta con un delizioso menù ricco di tradizione e innovazione. Da una parte la Polenta, tipica pietanza autunnale ed invernale, dall’altra la Bruschetta, fantasiosa e sfiziosa nelle sue diverse farciture.
Porteremo al Parco Egeria l’intera filiera lavorativa rappresentata dall’azienda che produce la farina di mais per la Polenta ed i cuochi del Ristorante Il Bersagliere di Lariano che la prepareranno nei grossi contenitori in rame come la tradizione vuole.
Altri artigiani del gusto invece si esalteranno in bruschette creative su pani IGP, come quello di Genzano, quello scuro di Lariano oppure in quello biologico ai 5 cereali.
