- Radice di Genziana di NS Creazioni – Prodotto confezionato per Creazioni Novelli Silvana Pagannoni di Campli (TE)

(Contiene 200 gr di radici di Genziana Leutea essiccata proveniente da lotto F1/2013 soggetto a calo naturale di peso.

 - 5 lt di vino bianco

- 1 lt alcool

- 700/800 gr di zucchero

- 1 lt acqua

Preparazione: mettere le radici di Genziana nel vino e nell’alcool per 40 giorni. Far bollire l’acqua con lo zucchero. Aspettare che si raffreddi ed unirla al vino bianco macerato precedentemente filtrato.

La nostra Genziana viene coltivata a 1400 mt di altitudine così da avere tutte le caratteristiche ed i principi attivi delle piante selvatiche.  Le radici raccolte vengono spazzolate dai residui di terra e successivamente essiccate naturalmente all’aperto. Si procede poi con una seconda essiccazione che conferisce alle radici una eccellente conservabilità ed una pulizia più approfondita (ma la radice non viene mai lavata per garantirne una migliore conservazione e qualità).

La nostra Genziana è quindi un prodotto di montagna garantito che risponde a tutti i disciplinari di legge (direttiva U.E. n. 92/43/CEE del 21 maggio 1992 allegato 5). Inoltre non è O.G.M. ed è amica dell’ambiente perchè il suo utilizzo permette di non intaccare il patrimonio naturale della genziana selvatica.

Ne garantiamo la tracciabilità in ogni momento. Infatti ogni confezione è identificata da un numero che ci permette di risalire al numero di tracking d’origine. Tutto questo permette di offrire un prodotto di alta qualità, sano, naturale e rispettoso dell’ambiente.